[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

咖啡愛奶茶

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食材：公仔箱論壇% J5 m, |; P" B; q- _! h! p' G
鸡肫                          300克: ^& q4 L0 P$ p/ O( i1 H
黄酒                          少许
1 v: l4 B- V' L8 k& Y" m( f( d2 ttvb now,tvbnow,bttvb干辣椒                        少许+ }" H* T$ H8 m
花椒                          少许5.39.217.779 S& a- z9 m# W8 U: [6 ?9 P+ Y- \* k
青辣椒                        2个
5 S' g+ w  j- \. Y1 p3 ntvb now,tvbnow,bttvb郫县豆瓣酱                    2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L  t+ i6 c0 d% n2 [1 O3 {
葱                            1小段/ r2 l/ m5 o' a3 l6 V- d" n
姜                            3片5.39.217.778 X+ a7 I3 H6 b+ B( U& I
香辣椒                        一小勺+ c/ J( O; k/ W- B2 |( x# b
香油                          数滴
# f0 I! f# p# G8 g# o- n1 l白芝麻                        少许tvb now,tvbnow,bttvb" ~" M6 K% R" m( \) P; B
色拉油                        3大勺
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1 M, Z. n$ t7 B1 R2 L5.39.217.77做法：5.39.217.77) |/ [  b2 E' p& O
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。公仔箱論壇: H) j' n4 K! }# L, l2 O

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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，* k& o1 ~- K; c% `2 a% }% x8 ?
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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; L$ d1 {% G: P- ?3 V  ]( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M3 p, I( W+ O$ _1 ~tvb now,tvbnow,bttvb连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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