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食材：
' b2 a7 l; q0 i, x鸡肫 300克
8 V3 O3 c% a _6 r8 }, G4 s* v! n5.39.217.77黄酒 少许
( k! e( m6 a! x0 ^! f干辣椒 少许
$ s7 l" g) ]" w2 ~+ Q5.39.217.77花椒 少许tvb now,tvbnow,bttvb7 @# O1 c4 ?7 ]( _. R9 }' Z/ \
青辣椒 2个( l" I! B8 s' N
郫县豆瓣酱 2大勺tvb now,tvbnow,bttvb$ M' p) `& O' ?( w0 ?
葱 1小段
1 x8 r9 a3 v. Q" w- t姜 3片
0 ]8 h; z9 P% ~0 K公仔箱論壇香辣椒 一小勺& [. _* z. g" P) y: w4 M1 B$ v# I
香油 数滴公仔箱論壇7 \8 c# \ ~' I+ E
白芝麻 少许公仔箱論壇, z. h* O4 X3 P
色拉油 3大勺* _) _" G% R8 ]& y) K, L$ e( w
: a k$ o$ R" {! E) C- o, R" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- }$ _0 ~( n( ~' A s4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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! I2 n/ K# {+ _ \% H3 X公仔箱論壇2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，# d4 l* d( G" \6 a& Z+ [# d4 E
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。9 u# Q$ E! u1 L) g
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。/ J. o+ B1 f! \
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! k! _9 D1 C' y) w
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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