豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
6 h4 q4 O2 C4 P' I2 z, T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作步骤：8 }& J$ A/ u! m1 G0 a" K6 u
1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。tvb now,tvbnow,bttvb% h, x, L a. C4 f
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。8 s3 ]% `. z+ r4 w! O Z, C: U4 F
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。tvb now,tvbnow,bttvb0 n% B9 O* J W0 i3 e; U
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
/ Z5 V' @+ J" K2 i6 Y& dtvb now,tvbnow,bttvb黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 5.39.217.777 L) u7 z6 f- q8 {! E) }$ ]
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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