豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
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/ H# A, _$ f7 k) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。tvb now,tvbnow,bttvb* `( \: \) ]2 V( h8 q$ U
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
* y! Y/ @/ N: Y% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。& K& e' E' ?) s" F+ v, Q+ c/ \
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
. l( L: f' G' K1 @: \( `, e6 l6 q: P0 X8 G公仔箱論壇黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 t5 I& `% Z% o9 J
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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