[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。5.39.217.777 U7 A0 C' s$ a2 A
准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb  I/ ?! p0 i( C- k! J
制作时间：15分钟5 x2 R3 |' c+ X$ e; `
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
) @1 g! P$ U' J$ [9 N1 ?* y调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
7 ?5 n9 q( J- ?: ]6 Z原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。% R- Z6 J/ [1 u* J2 g& @- z3 d
做　　法：
6 J& @6 L5 S1 U4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 梅菜洗净，用油炸后备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 K- F+ J; X7 `
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
5 v. V2 ^3 w$ b: ]- _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
, Z. ]% v, [9 s1 P烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公仔箱論壇# [! B; d' @3 r* R
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! G: z. U# I% \' N3 b