[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； tvb now,tvbnow,bttvb! x5 h5 ?3 |4 l) n  a
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
- G3 M, T% L9 U. W+ Z2 o　　制法：
; x6 }% {( r/ z# o6 l& f公仔箱論壇　　1、先将
: p% k0 [: I4 P* k0 T6 ^, H% Q牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
# ?, B: {5 U, l1 H5.39.217.77　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

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这个好
1 l+ I; E# B% W+ `8 `5.39.217.77天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了