主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 5.39.217.77# w3 x* Q- n% d/ g3 i
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
: T. w) V, X+ b' a( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法： ) ]9 p+ m! {$ i' z" ^( ?+ A
1、先将 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- z3 ~4 d, O2 o+ m0 `, y1 L( ]
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 公仔箱論壇; f* m4 M8 P- C& N8 R6 p% e- `
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
| 
