主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等; 3 Z8 d6 B" [. ?/ [ Z/ _
调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等; tvb now,tvbnow,bttvb9 n. v! w1 `4 q7 D$ W
制法:
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* }2 }" L$ c/ b1 B) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. a- M O, j/ k- h
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |