[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
5 v5 p1 d) Q  ?! htvb now,tvbnow,bttvb　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
, D7 q: x& \; E+ D2 ^( E7 T　　制法： 公仔箱論壇% u. r7 E) O( u5 M4 r4 U
　　1、先将 tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 H- l; R1 p  B( C
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
) d6 t  d! o7 Z7 e: a5.39.217.77　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了