[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 x9 A" L* ?# X1 _; }/ }9 K
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 1 R3 D4 C* }) p
　　制法：
0 J) |, _2 a5 f3 e- F　　1、先将
3 z$ m) w/ ]. _0 S( R! T: o/ o5.39.217.77牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
6 _! p: R* S" O( g9 g; e+ {! i公仔箱論壇　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

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这个好5.39.217.77: g) F: b! o$ k3 D$ g) Z
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了