主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等;
8 c) \: O: ^2 F& [$ @6 f" R3 c公仔箱論壇 调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
2 G! b1 ?( |. y9 X/ ?& v& n: }1 b 制法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 @( Q$ }3 l* Z* g. C( ?
1、先将 tvb now,tvbnow,bttvb9 v* N1 [) D' v" }9 G! q8 i
牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;
# E3 @% \0 _: c& h' k8 }- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |