[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； , S2 i$ ~) o2 V( F
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； . I9 O4 K; n: Z0 f% x2 i
　　制法： tvb now,tvbnow,bttvb6 B- T7 V- S* j* H+ Q0 Y. {5 C9 R
　　1、先将 5.39.217.77( f  R( _1 w" T2 p
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
- Y+ A3 C( E; Z% j- s6 }* m4 f1 b　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了