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[中式食譜] 闽南牛杂汤

主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等;
$ [# S% p8 T7 ?1 t7 ]' v9 ttvb now,tvbnow,bttvb  调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
3 U* |/ \7 G& E+ z- y1 Q$ j) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 |! D& X; g! b. |
  1、先将
# H- h9 s/ g: ^公仔箱論壇牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: \4 B9 t0 @9 S- n
  2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可
Thanks for sharing.
这个好
/ C, [& z2 g; Z+ e* O公仔箱論壇天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤,爽死了
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