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[中式食譜] 八生火锅

基本特点 美观热闹,热烫调和味。 5.39.217.77/ _3 ?9 e/ O# Z+ ^- R" O
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋,水发香菇,粉丝适量,精盐,上汤2/3火锅。 公仔箱論壇3 _" n0 t: P% Z  V
1.将八种生料洗净、切片,摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 ; I3 G9 s2 M/ B& h
  2.火锅装上汤、调味,上席时点火,先涮吃八生,再下配料。
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, P6 l. W8 t5 _6 ]" ltvb now,tvbnow,bttvb主要八生料排成的花样。
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