* r# S* i T5 }5 Z3 v/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:5.39.217.77) b9 v6 Z4 N" o( _' s
蝦球 250克
/ G( { J, ~8 O6 l# Z7 \* H雞蛋 4隻
# m! T' \! A8 u4 T# `3 H0 E! s& a# I糖 1茶匙
; }7 u- P3 T- n- g# X& p, Y生抽 1茶匙
4 i3 ?& O7 A' I/ N0 G% d鹽 半茶匙
( W5 L) F, w. G2 W1 U8 S% V& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
S1 n4 ?+ @! N, A麻油 少許: p2 `) N* E4 z. T
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D: E& ?# P. D @2 B
製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 y& j( [( b3 p
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
1 u* s/ Q @8 b' r, q) @" d" s2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
1 a2 t. _5 Y2 E2 y- W3 X) s4 E公仔箱論壇3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
1 O5 D. f4 _9 N0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g/ \6 d1 l8 ?( }( V/ {8 q9 [, @, b) Utvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb* I$ i' E6 K J5 i; f/ i
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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