8 k: f3 \! ?0 L材料及份量:$ l3 q' y' D# u% p; v
蝦球 250克. f! E0 i) u7 L9 U) X; D
雞蛋 4隻
) v; e6 j6 \7 W) ^% U# _+ P公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.77) ^0 U& T1 q) U9 t+ j( T
生抽 1茶匙
% Q. }$ L j4 B$ X4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
' l2 M- }" z0 k O/ E; S% H( F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
, z9 ?9 J* I. q W3 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
9 v8 o3 y$ |. H- H4 B5 d/ r5.39.217.77胡椒粉 少許5.39.217.77: n; }8 s! A7 S6 C! |' H( E; o/ ]
製法:公仔箱論壇 {- U6 X; ~* O6 M; c8 B2 t
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
k9 C" Z8 e0 }) o4 w. z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
7 H% s+ ~* ]: \- O! q3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
1 K V( p+ y) Q% v2 S' i1 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^ {: f( R8 i1 ~# w) S; O
小貼士 ：% a% x" r2 P. B2 D* @
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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