[7 Q# |8 h5 G* ]" f+ Q$ e公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* E' x3 i* i/ d& ~$ c
蝦球 250克
- y& V4 g$ s8 B1 L, m8 S雞蛋 4隻
; I' Q& d/ o) x. n3 u* d' Z& vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙5.39.217.77) v6 h8 a8 r- ^- g; T9 {
生抽 1茶匙
' S" h# k, _0 o* k; V" w公仔箱論壇鹽 半茶匙
7 M" T0 e, l4 \# U3 K$ T公仔箱論壇生抽 半湯匙; Y0 L. A- \& |
麻油 少許公仔箱論壇0 t% j# k" K. V- L* F: m
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% l1 z% ^' T: n
製法:5.39.217.779 E4 Y4 N5 F$ `" d8 H; K
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。5.39.217.776 g9 P. r0 m2 i! `
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。) N6 g1 k; T. `/ m+ y5 K# Y D
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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# g D b9 x1 W! l' A9 ]& r, a3 {tvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：' \2 h% T/ q, S/ a
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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