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材料及份量:' U$ V0 ]6 m5 Z3 \
蝦球 250克
! R3 N; g* r( s" R% l公仔箱論壇雞蛋 4隻公仔箱論壇$ C- W" g* e- a8 q
糖 1茶匙
0 M" b3 E' i9 K, X5 U. ~* B生抽 1茶匙公仔箱論壇5 R# m w: L& Y# {$ l: E
鹽 半茶匙
2 ]; S! g9 O4 h6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
" ?6 v' `- _3 h; U9 F- S! U# d麻油 少許4 ?7 [* `* O) M& U
胡椒粉 少許
3 {- Q# _4 Y2 k, U3 R& F2 D: `製法:5.39.217.77! v5 i" v5 x/ s8 _: C2 s1 \
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
4 v1 W. W, n4 X1 X8 \% D8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% [6 I) |2 X5 G; A
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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