+ N% q# c% ]7 j) s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
3 t; W, D `9 u（2-3人份）5 L* ~2 Y1 B5 z$ \
蛋 2隻
7 L, }$ ?2 F/ T9 q% T+ ]tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4至5隻
' G; R9 \( n$ u- z公仔箱論壇蟹柳 2至3條
+ r4 H# h4 u/ f) _7 H% `調味料:
' f6 Y2 }9 u* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚上湯 100毫升5.39.217.778 \* M0 `$ J4 B% V- ]9 o
水 200毫升
; G7 B" W1 W9 _7 ?公仔箱論壇製法:
0 E9 b' [; N* b公仔箱論壇1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。* O' @5 N. @1 D, f3 k
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。* p: R* A* J& t( t
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
* W2 p; G; C4 k5 Q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 ]) Q5 ?2 S1 \) R
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 U# t; ?) f0 v& W' k+ K
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。公仔箱論壇9 q+ C$ t/ o; Z7 [! u- [' ^1 t' b2 A
) ]0 W) K$ m. g! h 小貼士 ：/ B( r. u J1 Q. i
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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