8 I% @4 s+ N& Y. o3 Q, r) r) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
4 z3 O1 ~9 o9 h! J4 i（2-3人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J% C" [+ f2 p, R% A! t2 z
蛋 2隻
0 B, }) h ?) ]' z& p$ \7 g$ M冬菇 4至5隻
V, e: P4 i5 ?! ^1 L9 k! q4 a$ v) x公仔箱論壇蟹柳 2至3條
, d+ R5 y: p4 n! G( h調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; B. I# d a3 \% g6 W
鰹魚上湯 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 d6 a3 \; \( s* c
水 200毫升
7 G y* T' U2 ^, D/ d0 g- Z製法:公仔箱論壇3 F0 A+ W: i3 O+ i4 B
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
5 m5 z: N0 ?5 K2 j" `8 R; Q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
. }" u$ p9 }' X/ }2 j3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
: C1 I& b D1 D- F3 R$ G& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
6 m. L( Y/ j% X% z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。; n% g9 ]. f( i) S5 P2 D
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。% r7 Y" G) L4 A; y
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小貼士 ：
% }5 d' w* \# H7 p i% E* m# [# M5.39.217.77鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。tvb now,tvbnow,bttvb% e. c; x4 L6 N( K4 A! u0 b2 I
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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