材料
% |' F/ p# B1 z! Atvb now,tvbnow,bttvb紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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醬汁料, V1 r A' Y9 X* h/ w- @
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙. g' ?/ O7 H9 J, u6 T7 a+ ~" S) Q9 Y. i
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8 C2 R) `7 b. w7 O公仔箱論壇做法公仔箱論壇; A! u+ F: ^( t; d7 G/ V( r
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 z% [; q" |3 e( h4 @7 s# K& I, O
) n& O+ {- S/ D4 ?5 |2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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! T; }& z, u; C1 q! }公仔箱論壇4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。公仔箱論壇( P3 E! K9 M! p$ L, h2 [! Q, e
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 公仔箱論壇4 w& F$ e/ N- w8 r8 c! W
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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