材料
@- h9 h5 [$ ?' p6 K7 D紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量5.39.217.77( H1 |0 C# J- o9 B
8 X+ y( R3 O6 f: U% o/ s5.39.217.77醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb* K C7 [8 D4 I3 Q6 Z
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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4 ^0 [* Q! m4 o: |5 L3 u) N5.39.217.77做法公仔箱論壇- S- P5 t0 R- E4 }' v" v
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。5.39.217.777 Y/ ^$ d4 o$ u& z, Z K
4 J+ ?6 m d6 e# |3 C- B4 l8 F( P7 r) Y公仔箱論壇3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。公仔箱論壇9 g: w7 Y" [ }& r: |
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。2 Z- r# R. r' ?; T: L9 ]
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 公仔箱論壇. u! r3 p8 D1 o- Y( a
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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