材料
9 v: c& p% a4 z& B5.39.217.77素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 F( l# h: o5 ]0 G$ j Z
5.39.217.772 n2 f0 z q1 X4 g) ?
調味: ?6 i3 b( J. b8 L8 n
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
5 ^' b) l1 R! P8 p( a" S, X: htvb now,tvbnow,bttvb
% T- J* {8 f+ I4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 D# V+ o0 c" _
做法( a$ _. g" x* m, c( V! n+ B! s
1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
+ t8 \+ n0 W3 P+ n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) L, i& o( }2 t4 T8 [
2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& \1 ~, V! M# e. Q
4 L3 F/ g, J; A3 P9 J公仔箱論壇3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。5.39.217.77# A* g* p7 }2 {9 a0 G
公仔箱論壇. ]( z+ D2 j/ I1 s" P7 D. w
4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。5.39.217.774 r0 h! |; M; k3 Z/ ~% W: K
|
發表於 2010-10-27 05:40 AM
| 