材料
; M: R, R, `1 Jtvb now,tvbnow,bttvb素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許公仔箱論壇8 U3 U; f' ]9 R
, X+ ^1 b. B, z' X$ S, H; [& h& t公仔箱論壇調味5.39.217.77- N& O' Z! b* X: S5 Q& ?
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許5.39.217.77 f* `6 J9 t# s1 n9 N& z) `% }9 h/ y
1 V+ o' A: j R
/ H l m3 Y5 w7 d! D. Y) b
做法tvb now,tvbnow,bttvb# ~' i5 A& m$ h! I1 V
1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
$ \5 M/ H5 D- p% J) c# m
u5 {! \: _* W$ t4 e$ d- _公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。7 P/ p( \5 d1 r% o$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 u K' W% K/ ?/ @
3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。
$ J% ~4 a/ i* d( G" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) |* m, l- p0 K/ O
4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。
. t; c$ C3 p+ U4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-27 05:40 AM
| 