材料
2 W6 g( z+ b* O' `2 l! S' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚仔 1斤、薑絲 2湯匙、葱（切段） 3條、紅葱頭（切碎） 2湯匙、甜紅椒（切絲）半個、水 3湯匙 公仔箱論壇' q& m V. d! o0 {- B
& i: J$ Q% e/ D* \, `調味5.39.217.77 W$ Y9 f/ |9 O/ ^8 c+ t
蠔油 2湯匙、酒 1/2湯匙、生抽/糖各 1湯匙
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+ H& O% R! i z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法- l, h! f3 \6 P
1.鮑魚洗刷乾淨，邊位要多刷幾下。
- N( M4 f# z' J. u+ i- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B; ?6 Y. Y6 X6 y公仔箱論壇2.將鮑魚放入鑊中，以大火隔水蒸 6至 7分鐘，起肉、去內臟，備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香薑絲、紅葱頭和葱段，將鮑魚肉回鑊，灒酒，加生抽、水、蠔油和糖，以大火快炒，最後放甜紅椒絲略炒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, P4 D3 s4 m( V7 v& y# L5 X! v. q1 M
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4 o' p3 W7 x `6 r" R鮑魚先蒸熟後，才去掉貝殼和內臟會較容易處理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* ^0 t0 P' v, \$ s1 {% F
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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