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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
# F1 N1 o/ S7 V) A公仔箱論壇蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
9 i& m& E" x5 J* L- l  v* ^4 g0 S公仔箱論壇1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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! b( h- a* m; w7 ?2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。公仔箱論壇  b, m9 g+ J7 W8 X/ F& I" {5 X

2 n9 ~2 D) K$ f0 s" @" F3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
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想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: e' z) u: v1 R
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