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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
' Y9 F6 v) k+ j+ q公仔箱論壇蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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" U- B6 h) o7 \做法
0 a9 [) B" W; l: Q( c1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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% {5 ?- o4 H. B8 ~2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。8 r" X, G, @* A. C

) l( R+ W) t' w6 l公仔箱論壇3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
1 Z, F" ?- X$ p) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 V, X9 M, n

: \: r* p: l1 ]/ C6 b想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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