材料' s6 M+ ]4 I) B1 O! I$ x3 J
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
7 S+ `( @7 o5 G/ y# E/ k8 E; H5.39.217.771.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
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+ w) Y7 W4 Y& j5 a7 Q& q$ R5.39.217.772.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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8 u# |9 [3 H( w) C5.39.217.773.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 5.39.217.77# g. x9 r: ^; B1 ^" K* v0 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 B' T/ Q& y) |; ^' o! |
: U' } _" N( D. y, H" N! d/ q! n; Xtvb now,tvbnow,bttvb想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。5.39.217.770 _" E$ O. @; R% @* G
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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