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[中式食譜] 沙茶雞

材料:
8 y& }7 A5 |9 p6 s( z+ c9 |公仔箱論壇雞翅六支5.39.217.779 Z+ |8 j. E; M: B' b) t/ T9 N
蒜六辦8 f/ A4 P$ B- A3 w) t  k( b6 ?
 
1 I  s. m, j& P% V調味料:- `- w  c2 F1 `$ X7 g  r5 Q5 h* K
沙茶二匙
3 P+ H- J; \6 y. U* a& i) X+ `& d鹽半茶匙
  U& [3 m, f. R$ N0 \" Stvb now,tvbnow,bttvb味精少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T! y7 o" r- w9 V
胡椒少許
8 f' R7 |- y. d* u 4 U/ \( b5 D- k9 S
做法:5.39.217.776 Z9 M1 Z4 z1 A) G
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
) B2 i- H. l0 L/ I  O5.39.217.772. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 4 X/ t6 Q, l1 F' R8 R* W
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。' s% Z- P% r& Q) {& `
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
# M# X  @# S) f: i: n5.39.217.77蠍:我改用煎的,一般雞翼只要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?; [2 o7 P& a7 X( D5 u& l; ]) P
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