原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
% @8 a* J* O3 ]% M& Etvb now,tvbnow,bttvb 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
7 d% |' V" l T+ Vtvb now,tvbnow,bttvb (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
6 O8 i8 r6 Z9 [2 J( A- [. w4 M公仔箱論壇 (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
$ c6 e& w7 j+ j7 C0 I 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |