原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
0 \, U( U: l# c7 h- K. e1 h4 k公仔箱論壇 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
" ~0 l: L4 @/ T5.39.217.77 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;5.39.217.77$ V; |9 D7 d! B4 v
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
* L% Y. M8 a ?( L( P! s; O公仔箱論壇 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |