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發表於 2007-7-10 01:31 AM
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原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
8 Y& F& Y3 S6 \8 z; ^ 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
8 z: M) ? j9 o7 O6 q公仔箱論壇 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;1 K% H! g: d# @ g6 F
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
7 d B. ?$ F9 ?- ]) I3 L 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |
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