原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
! x3 @- U1 Q: g5 \; B5 e 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;tvb now,tvbnow,bttvb2 O* }2 t3 ~+ ]- }
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
% [2 s9 o* ]3 r& {: h/ q5.39.217.77 (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
; Z G2 J' i$ W" [ 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |