原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。6 ~& T: X6 {; V! K2 V6 Q# t
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
' t) v& G2 y& N1 `( y公仔箱論壇 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;tvb now,tvbnow,bttvb1 U n: F: p; }+ s5 e& I: g% O
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。8 d! u2 e& z9 r$ V. s* `
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |