原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。公仔箱論壇 i8 G2 A0 o) b5 }- N
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
4 V( ~3 v/ a2 {: n. r* k5.39.217.77 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;5.39.217.77' X: l% t$ G _( |; D- F
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
% Q _, m6 |, H% l/ G H5.39.217.77 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |