材料
3 ^# z+ z i5 J/ ^6 E+ v& n' @5 v忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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5 l. Z5 l5 i/ L8 }6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; d/ H5 {2 b% Z% h/ u& Y1 @5.39.217.771.提子乾用冧酒浸一晚。
1 ~. v5 G- Y) J3 @2 l; _$ Q V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 S2 V2 S: b0 j/ Q& B
2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
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- p/ L) b; y& J9 f4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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