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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料
; k) m2 N4 c$ c3 H5.39.217.77青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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+ G: S, M/ n/ }5.39.217.77餅面
# M' s$ d0 F; h- w! Q, }5.39.217.77杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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0 [+ F/ J. C, V8 S& w公仔箱論壇做法5.39.217.772 k8 M/ ~! R: e$ N2 _
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。公仔箱論壇8 _6 W4 ^7 @8 `" _% o( ?: @! l1 W' O

  ]; M( N. P4 `6 j: A7 g( q: Z" H5.39.217.773.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* F4 F$ ]% m! L$ x( W
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