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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料公仔箱論壇* _) Z3 x2 Y* X; ]
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯1 j0 S: e1 R% j3 X
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餅面
+ @) R8 ]( g9 A5 k5 c) U, S杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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7 X* @$ L; z7 ~0 y( I* i5.39.217.772.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  \, p$ |& h1 E% C4 F: I

/ k& |8 \9 ]8 v2 k4 w" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。8 Z3 s2 N/ A7 b9 I4 h( V7 d2 v
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4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。
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