[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 \1 e! g' t& C6 Z  Y
做法：5.39.217.77) R; K. m* h' a( [! z  m
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇$ ]& [1 o9 a* M9 b
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。1 T, G6 a- i3 r5 |2 y* Q
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
7 g# f) j+ T" g5.39.217.774 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 K" ?2 ]7 Q: _& w3 C
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。5.39.217.777 U/ l5 V7 ?$ p2 w: A
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。5.39.217.773 d, v3 B$ f: E
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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