[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇* Q# p$ N( z3 `' z
做法：公仔箱論壇- ^6 k( E2 J. T* `' q. W
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。! c2 i: m8 ?) x% s# P& l0 p+ v0 D
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
. Z" R: Y9 F0 e/ k- M公仔箱論壇3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
% H4 r% s) v0 a5 `; T4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
+ b! Y8 Y- c4 h) U. w% FTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
2 h+ J/ J9 W/ }% H7 u+ c" ~  q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。公仔箱論壇; L! F1 V5 V, _# u( A1 t
3.可酌量加入枸杞，可增美观

hippy_123

謝謝分享。