原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ ~( l( p4 C, z
做法：
2 u8 w$ l! S7 j6 u9 ?7 u公仔箱論壇1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 Q6 H) g% F# C3 E, `0 q
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。" y$ ^; @8 P" `( O+ ?7 H0 n6 i& [
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]- i4 J. m" N5 T4 Q5 o0 C% ]( h
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
1 K& E0 b6 I1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
$ |1 P' B: @$ y1 t2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
7 H# f8 t7 }( d: u( z! H2 b5.39.217.773.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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