材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
7 V* l! ~4 k: g! G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇1 S5 G+ g, X: u" A0 Y4 \
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
( S6 M, v- U/ l p" g+ C5 ~, ~/ G5.39.217.772、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
7 T4 d$ k3 {# P% Dtvb now,tvbnow,bttvb3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香- X+ m) w# W$ t- X: C% W# _ ]
4、将焯过的西兰花倒入同炒
: G6 j1 W% P" _/ o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
/ B! h6 S$ Y5 M+ X5 s* \$ xtvb now,tvbnow,bttvb6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ A$ |; \* y) O2 `$ M8 h9 d
7、用一只盘子倒扣在碗口: c' R1 u4 I+ c4 Q
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）, o. H9 d9 ~) H6 o" P
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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