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[中式食譜] 蒜蓉西兰花

材料:西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 公仔箱論壇; m2 s) v% |9 V- R% O) [
做法:5.39.217.77, C1 S, f; d# B$ o( M
1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末
! M) R$ n. C; K" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟tvb now,tvbnow,bttvb( P' ~* o3 j: K7 @7 U& d
3、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香6 h/ F: i+ E0 `/ g
4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ c$ b3 |0 o: ]& \. `
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火
& V, y" U! g  g0 ~tvb now,tvbnow,bttvb6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式
1 \3 o. G: s5 y5.39.217.777、用一只盘子倒扣在碗口
! v( I* J9 Y9 [3 e- }公仔箱論壇8、按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)tvb now,tvbnow,bttvb* p3 {; h6 Y# @9 p8 l/ o- C: {2 `. a
9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!
謝謝分享。
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