[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
) k: s/ }4 l8 }* q6 Q9 o' E. H3 G5.39.217.77做法：公仔箱論壇0 y$ F5 R! M6 r6 m
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末公仔箱論壇2 G' u% ]8 \9 |) {. [- X
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟: S. ?* _7 L, L  [) Z8 m
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香6 O3 Q" ?: [) {. F: D/ q& L- ^
4、将焯过的西兰花倒入同炒5.39.217.77/ E& Z. \7 ~/ \& ?0 f. V
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ [; d& a& D* w6 L
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式5.39.217.77; B, d6 y$ c% ?. R  g9 V" R
7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% y3 x7 e( S4 r% ?2 o! q' w
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）/ G' c/ ~0 e5 I, y9 P/ S  p
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

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