材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^) M- O2 i, C/ ~9 q' Q+ \
做法：
, c. o+ f: r, f- V) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
* D2 e, o) V% |/ X公仔箱論壇2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟5.39.217.77& b, t* [9 C' Y* h% x& d4 D3 X
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
! M/ {4 L/ D `+ Z, a9 R* c" H' v2 X5.39.217.774、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" X+ R& r4 M# ]$ {! a
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火tvb now,tvbnow,bttvb! q/ W1 K3 Q: J R$ V L$ i
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式5.39.217.778 E n# a2 D, i" p
7、用一只盘子倒扣在碗口
- j c( {# R% A6 P( W+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）公仔箱論壇. F- c, A. [% h2 |; |; G
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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