材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
& W! T/ A: ~) I% h! Q5.39.217.77做法：
. @3 q4 g- o6 R) E/ T: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
& i5 V4 f% x& Ltvb now,tvbnow,bttvb2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
1 R+ U3 \8 _3 B" o# e- |# G% z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
, `2 {6 N! t z4 T/ M4 v4、将焯过的西兰花倒入同炒
% Y" r5 B# e9 _) I( Qtvb now,tvbnow,bttvb5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
( _: o0 w2 G' Y9 ^7 ~( g6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c) E0 y2 a5 a7 t" R
7、用一只盘子倒扣在碗口
- v0 r) N- | @; q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）! O; a. ^$ c# ~" G1 @! q5 I: X& @3 i
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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