材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 [% _+ {& T
做法：
& S2 H5 V4 n) s6 L2 G( M5.39.217.771、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 J* C$ w. j' H8 ~8 P
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
2 [1 K9 U: n0 Q3 C h6 ~$ w! V公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5 T3 I' V0 r, m. z* G5 l4 H, P
4、将焯过的西兰花倒入同炒公仔箱論壇9 y Y. S7 h) z0 M) y& ?: N
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
0 `0 v% k6 E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ D, d) ?- i! s3 L; C M
7、用一只盘子倒扣在碗口
, ^- [9 ~6 \$ ctvb now,tvbnow,bttvb8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）; t7 B' X- f+ H0 W& Q! z
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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