[中式食譜] 薯仔餅

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材料
0 r8 O3 ?) O( d4 B薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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' X6 ~* a5 m' Z9 `5 u做法
$ L2 D2 \& d- }$ n5.39.217.771.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
+ _1 v  ]4 j/ J! K# u) b* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) i& p5 @( O1 e9 I, R
2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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