[中式食譜] 薯仔餅

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材料
5 B+ b) X1 b7 l. Q2 E0 L# ^4 Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
' ~7 }4 t' i. k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 [1 Z0 r$ C: O5 q' B, q
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做法' P5 c) U' z  W+ m
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。$ S5 K3 H* F/ G7 G8 i4 ~) H
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) g( o9 H- O3 j. y
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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