[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料  v& E6 ^: w. m& R3 r
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
, I% X3 ^* n0 O2 a% E公仔箱論壇; f* {/ V3 ?4 \  i  w

% ^; d, y5 j) R; T( [$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法. e. l7 T' U6 q  S, R8 u2 O/ ~
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
8 p. f5 X' L$ _$ l+ c) E9 g6 N/ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. X$ |9 p9 b
2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) r" d2 W3 w
, x/ V6 O# u) C
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 # G' [) Y; K3 x- E6 A

starter

thank you very much for sharing

hippy_123

謝謝分享。