[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇. E& K/ z- h% [! Y* _. Q0 f3 B
内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
2 M7 ?) M* U4 O6 q3 M' f- M1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。5.39.217.77& g* q1 D8 y& V, j# k
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
' e7 K7 _7 j) H* d* {( p1 \tvb now,tvbnow,bttvb特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。