[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

) a; C0 y1 I* ]3 j8 ]% \内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
$ s$ D8 w/ |1 T2 d* A$ C( Ftvb now,tvbnow,bttvb1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。5.39.217.77# |: V0 ^; _) F
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。tvb now,tvbnow,bttvb& a9 e( U* e" [, M8 h
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。