[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

  ?9 l! T9 o) ttvb now,tvbnow,bttvb内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
4 W5 A) |. O, n6 D* O! h1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。6 ^; V+ i! a( F! Z2 L
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。公仔箱論壇' t1 `8 Q  M4 }* A4 M
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。