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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
9 {8 x$ H, g; d* Y1 c公仔箱論壇面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 G3 A) _& Y% C. i
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
3 r7 t) t+ I) V1 l公仔箱論壇面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( J( a) ]8 j" v& y7 I
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
7 T+ f6 a0 L7 K: p2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 5.39.217.77" L/ `- T2 o* x$ r& l( _
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 5.39.217.770 e" O' _" P7 M+ S: w: Z/ }" K
皮萨酱做法：
# z/ U+ F4 m( N# [公仔箱論壇1、准备好调味料
! X% T8 W" X* n& K' r; G1 V9 ]公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
# @) G# v* L& }/ m0 e- rtvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 # b0 W% c& r+ B# v
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 5.39.217.77" |3 K+ a: ?: V# i
5、炒好的皮萨酱放量备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 l5 t0 a t; t1 _1 c0 R
皮萨饼做法： 5.39.217.770 T5 ~2 \0 _) C- Q5 C8 i! Y
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
) u, l0 ?* ]5 M+ b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、马苏里拉也可以切成细条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! w. I9 A) B# X$ Z: w! Q" i
烤制：
; y/ C% W T$ Z( V1 o& K, W1、皮萨盘刷油
2 w% n. i4 }# k) F5 J* k公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. Y! V" l" p# w1 T
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 6 H; P. Y S; z Y8 G
4、均匀放上马苏里拉奶酪
l E- n7 U' z/ g8 G公仔箱論壇5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& `; V! W: o8 n! s
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 ^7 Q3 \" K; J2 p
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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