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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
: \. w1 U: E. y+ j0 c5 r1 n面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
. m% M3 z" B! R' M' {5 G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
" r5 w) C+ ?+ e. Q2 B3 k! C面坯做法： 5.39.217.77, h8 ?+ a$ e, |* s
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
* y* J9 o2 I+ I3 g( f公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
5 |) u- ?$ f. H+ \5 m公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 公仔箱論壇8 R4 E( Z6 N: C9 n( B8 h' o
皮萨酱做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 G N7 s3 N* g" m! ^
1、准备好调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 }/ F( ^ R, A) E! b% ~
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
8 w. M( u- }' E% Q/ K3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
; W" u. k, O0 E! A$ s! r2 c; y( C4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
\/ ?6 A' P/ ]; j5、炒好的皮萨酱放量备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 t. e# a7 q6 m0 _! J
皮萨饼做法：
# N; s7 I5 K$ N$ z) s3 _ n6 A3 Otvb now,tvbnow,bttvb1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
3 i; K$ @; M* f* b( d. _8 w4 I公仔箱論壇2、马苏里拉也可以切成细条9 W* f2 u1 }8 k- U6 p
烤制：
/ e0 V! T7 I' z- G5.39.217.771、皮萨盘刷油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 k4 x+ G. f( I& j& s
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
8 s- f) b J9 b: L' q1 F0 ]公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
) h, z9 K4 J" i+ {# _公仔箱論壇4、均匀放上马苏里拉奶酪
" m5 ?( v& S* u* Y9 b" U* U$ H2 y5.39.217.775、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ J0 J2 O7 U# `
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 ! N# o% B, `' j g
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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