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原料（一份12寸左右大小的pizza）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ A2 y! a' |( n i
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
* i- q+ C) T9 e6 P9 O6 P1 ~2 A5.39.217.77西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒公仔箱論壇; K7 o* d+ B9 W
面坯做法： tvb now,tvbnow,bttvb) E; |8 d9 c& e& p$ f; C% |9 v
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb' q+ _ y5 d& W+ v7 P) T
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 公仔箱論壇' s4 ?# F0 m/ F
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
2 i) ?+ `& P8 b u! W皮萨酱做法：
0 K& n1 e: i' k6 Q1、准备好调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, Y/ q: M1 t, Z3 D' [" `4 {
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 tvb now,tvbnow,bttvb# b- H% k9 P% f7 s/ O! Y
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
9 w9 v3 d5 i" g9 e9 M) q5.39.217.774、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 R& i. W+ j. n6 F [
5、炒好的皮萨酱放量备用
2 Q/ i p0 g9 w/ L, l0 v. [* x1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨饼做法： % ?5 o: H! ^# s0 V/ p I
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒公仔箱論壇4 P" o" L& A8 C' \3 N( j' S
2、马苏里拉也可以切成细条
; Q1 Y; a0 ?5 i3 v1 m5.39.217.77烤制：6 H- \9 m0 ~2 g2 a: K
1、皮萨盘刷油 tvb now,tvbnow,bttvb# P# C" j- G5 V! P
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
& `6 F; l; }6 J/ a$ d8 @/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
: ^$ k+ x! R" J! S) M+ H) qtvb now,tvbnow,bttvb4、均匀放上马苏里拉奶酪
2 A, }1 u" d# z6 ^: ^5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5.39.217.77" r* E' M1 _4 B! I$ x! @
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 " ]1 {; W6 ?* i- e) S& P
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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