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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
5 ]- @5 D2 n+ ~2 o k面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 公仔箱論壇. X9 S7 h2 h5 ]' h1 V8 t, [$ l0 a
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒 r" H: [, [/ u0 e( S; K
面坯做法：
- i2 q5 h$ X" n% ptvb now,tvbnow,bttvb1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
* Q9 E! Z6 q; T( K/ U1 h' K* u7 Z5.39.217.772.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 ( e2 F a* B; w7 P3 A0 b. ~
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
" `( M: d' c3 \6 L$ b& S公仔箱論壇皮萨酱做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: H% B% Q$ L8 Y8 S: g
1、准备好调味料 2 F q& s& `' |7 P
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 d2 i" W* r. b D+ T
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
. N& T* V( [. K, u, b. Z4 E# E5.39.217.774、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 8 |4 j2 V+ e9 t# F* o- g8 p H
5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb* q. f7 M* Y: c# z
皮萨饼做法：
% Y% }6 j# f" A% o' M; f4 T) dtvb now,tvbnow,bttvb1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
0 o. O8 v0 L9 Q公仔箱論壇2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇2 ]5 T* ~& h* X1 c
烤制：
) f# \; M" m7 }5.39.217.771、皮萨盘刷油 $ t* w8 L g( l3 r& S$ i! I
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 z- P/ S7 \& Q" v
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
1 L, A5 U, A3 @2 S" m5.39.217.774、均匀放上马苏里拉奶酪 公仔箱論壇: ~" y- e' N5 e4 Z! c% P( h$ t
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 " U; w% y4 E) f% ~
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 7 y/ g3 c2 R! i6 q! \& L
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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