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原料（一份12寸左右大小的pizza）： : Z1 o5 P" Y8 B% t+ \* C
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
2 D0 X+ g N. A6 ~2 atvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
& \( ?8 J6 D6 O$ Q9 ?: P) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面坯做法：
8 r! s7 M, V3 o v' e5.39.217.771.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
1 {1 b+ K8 v/ v! f3 \1 O6 K3 S公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
9 C S$ Z9 _) ?( a" J3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% v; I% i$ T. _. @. G
皮萨酱做法：
' Z4 c- T# P( P F9 b1、准备好调味料 4 {% E V) Y% U
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
7 N& \' l5 e; z5 `4 R8 s3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 公仔箱論壇& v2 S }, X& S9 e9 R, C. f
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 * \# w$ B6 {5 {0 ?
5、炒好的皮萨酱放量备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; o. ` _1 p) f; F/ |* I/ b
皮萨饼做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ U1 _, l# a+ n) x7 ~8 H
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb9 T, x B) x+ B& E) `" D
2、马苏里拉也可以切成细条
7 g) Q5 v, E/ Z8 Y% a$ U5.39.217.77烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 a% C& B+ U
1、皮萨盘刷油 公仔箱論壇" L I" s- x ^
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
- Z0 |/ w2 K5 e# s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
) ] _/ [. A8 ]7 Ftvb now,tvbnow,bttvb4、均匀放上马苏里拉奶酪
3 w _ W3 w4 U6 d( ~3 Q2 stvb now,tvbnow,bttvb5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5.39.217.778 }4 e, n& o( I1 G+ E# L$ m$ u
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
$ s3 A, l7 X) p9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
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