[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
% B# L5 r  q1 `8 `, j5.39.217.77牙帶魚
7 m9 f+ b  n; n/ j0 m1 f公仔箱論壇500克
8 d: B+ L8 K7 O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙
* s5 t6 t# z$ itvb now,tvbnow,bttvb(15厘米 x 12厘米) 10張，
( S5 M# V2 w" J, a  r) Ttvb now,tvbnow,bttvb生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
. P" b2 D% y+ j* g7 _8 H  ^5.39.217.77白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。5.39.217.775 }' d  }, n% k* q* B: N

& q8 g' y* v. \" o公仔箱論壇做法：
" t- t% k5 x* B( J: e. x- O公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
  H- A  G0 C# J- A+ Y     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
) k# L/ G( w, D, s公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；公仔箱論壇4 L. a0 K) D0 g/ ~, Q
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb, y& @0 a+ i$ I- @$ f6 K. T

# w% W  M; _" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( `) Y: f* {
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。