[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
' M/ X2 f- ]% k& ?. `, O5.39.217.77牙帶魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. O3 V, E* ~9 ^7 ^; Q7 n6 H8 \
500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 d, t( r4 q- F* k
錫紙
4 v$ g+ c" ]) ~4 ^7 E& C' N: I2 e(15厘米 x 12厘米) 10張，5.39.217.774 K( E9 W5 H0 z& q2 e4 o, i
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
6 X. d% T. |) U7 N& |5.39.217.77白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：
+ R) C" B( |; `& n3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
, n9 j7 h" Y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；1 V9 Z3 k8 g( P2 i* [
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 Q# t; y; T
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 V$ U2 [$ u" j9 I( J
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。