[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

kikideebaby

材料：
9 ^7 j6 B2 R: N% etvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚
: d. n  Z0 S3 O: D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500克
8 |3 u; m; K) z. J$ F1 e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙5.39.217.77( ^- |9 w! z: I
(15厘米 x 12厘米) 10張，
4 V" }# `- J8 w6 c, h5 v2 L# ]生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ }3 |( r3 w0 u) F
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
5 ]2 j  o$ b" i, {, X; v" x
' m3 T. N' D' q# J- o+ m3 x做法：
) j" z; A2 ]0 Y! P2 x5 P1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
/ w" o/ {! L; E, ^, s, m' U- |" s公仔箱論壇     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb3 i* l8 T' l2 q; }! a8 \
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；公仔箱論壇4 x& K( D' |( Z. o0 R
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，公仔箱論壇4 B* g0 W. k2 L+ L2 q
公仔箱論壇; W5 T* h8 Y' [* R+ c2 `8 j6 X9 l
5.39.217.773 E( T" v; {2 V5 G/ {
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。