[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ \( ^9 S3 q, Q
牙帶魚
& Y9 I  w& S, f500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 r+ n8 R/ @' k" ^( P
錫紙
$ l, K  F# t1 \! {(15厘米 x 12厘米) 10張，
1 }1 x/ X7 f9 b- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
4 j1 V) p8 l4 \( |3 t0 x7 L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：公仔箱論壇& j' a3 K  G! w
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* w( y1 e) [0 J( L0 R* }
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 \! `$ P1 x( j
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% ?) m& b' i  |+ J: d) S9 ~
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 A8 e* ]+ z( G4 Q

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0 H0 Y& Z. B  H+ Y公仔箱論壇然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。