[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料% z$ N* j. f+ q" O1 P. k
紅麴         2湯匙: h3 T4 b* u+ x: _) U
小蔥頭（切碎）        4粒3 f+ e. ?2 N5 R% g4 ~, [$ R
蒜米（切碎）        4片
* F) Z& `& e0 W6 v5.39.217.77雞（切塊）        半隻5.39.217.778 `7 L8 }' `7 c! ?4 g* j
薑絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- e$ `( a4 U. }/ l. u9 ?
  ~# C+ W- U6 p8 r8 Q/ U
做法, b) t7 g7 Z& M4 n' A1 W
1.先把雞塊拿去炸，備用。
4 @, v8 T. ~) P1 f2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ S( F. S& e0 S
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。