[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
. O1 [/ Q! W% c5 I8 B5.39.217.77紅麴         2湯匙
5 {) H) [6 N9 o8 c0 V7 ?+ x/ G6 F小蔥頭（切碎）        4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. V! b7 v& u, {4 U2 u+ I2 |( O( |
蒜米（切碎）        4片
& J# B" a2 o# T8 T& j公仔箱論壇雞（切塊）        半隻
) Q# |8 |3 C( w' @' u5.39.217.77薑絲         少許! h7 `' n9 u# h4 E6 {* `; O3 @

' _" u5 {5 t$ O4 e# f5 j' B5.39.217.77做法. n/ Q) q) ~" a
1.先把雞塊拿去炸，備用。
! Z! |+ y$ D$ A2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
! k7 V% k( D5 e6 O, o1 E3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。