[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
- B, e( @2 o7 J) P, t* Ftvb now,tvbnow,bttvb紅麴         2湯匙
+ l) j# D( b1 ?2 [+ v% y公仔箱論壇小蔥頭（切碎）        4粒
- }0 h8 w/ }0 n1 ^: N) K5.39.217.77蒜米（切碎）        4片
2 [0 v* }. @( o: X) f公仔箱論壇雞（切塊）        半隻
) L6 D% N; V  i* g' _  Q; Y薑絲         少許
! L. X$ ?/ W: M( }9 g0 E4 b% }+ dtvb now,tvbnow,bttvb
- j( D( P9 V2 h$ O做法
" K/ [/ E! U; R# ]3 p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先把雞塊拿去炸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 Y+ d& M4 W7 U
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: p) X, B/ x: K* F3 y
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。