[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
" }  J; i+ Y. ^7 C3 R$ j公仔箱論壇魚鰾         400克5.39.217.77. Y$ B, c" @7 H5 F& |+ Y5 x( A- e

4 E; A' o# p( \8 }材料B5.39.217.77( ~0 r# H. e7 s5 o  L0 q6 S0 ^
辣椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ v+ q* e3 p& I9 R+ S9 |4 A
小辣椒         6條
; O  @+ g0 D+ `. {: C5 n$ k' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑塊         1塊5.39.217.771 g+ g" ^9 i. Y; L% ~7 Y
小蔥頭         4粒
4 T% a( F* H/ J5 t公仔箱論壇蒜片         6片
9 ~" p) _2 B$ a0 T5.39.217.77紅蘿蔔         1條( ^" P3 ]/ ]# g$ L+ D0 {/ R0 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 c! X& W4 ]
材料C5.39.217.77* T9 W' a1 K( X- t+ D+ d9 |& z# @
蝦肉         100克
1 D) i& o3 w; s! f+ V/ I豬肉         200克
- ~( T4 [4 Z5 L7 y5.39.217.77
# j7 s3 h. i6 X: J. o做法公仔箱論壇; w/ Q/ r: t. C7 X
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。5.39.217.771 K) ^: B# p4 X- D' i
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 |$ O1 D4 F; |) a; O' d
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。