[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
# ?; Z- e0 ~$ C7 k3 u0 @% Gtvb now,tvbnow,bttvb魚鰾         400克
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材料B公仔箱論壇8 G& ]( X5 E: E6 H) T( e; J
辣椒         4條
& t( M7 _% t7 H9 u! G1 ntvb now,tvbnow,bttvb小辣椒         6條
* M, E0 {4 ?8 ?薑塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 R) Z" o: l. y4 M% \& P) Y* e
小蔥頭         4粒
5 U3 d- ~4 e  B! l4 m2 N8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6片: W* F+ {0 v0 V. z" B
紅蘿蔔         1條
+ z3 s- y- b* W% @5 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 E5 _  x9 y% M7 R3 X
材料C
* q$ L0 Y/ g6 I9 B9 o公仔箱論壇蝦肉         100克
4 O, V3 m2 m' z% K9 p6 `豬肉         200克
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做法公仔箱論壇4 X3 o, S3 T* @8 M$ b' ^, n' q
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。5.39.217.77+ c0 \6 q/ @3 E6 \
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。. G3 S3 G( X& y/ V. A* z
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。