[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A3 H  s( \- g$ u5 t1 U
魚鰾         400克
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' A2 v) F: j0 v1 V0 e1 W6 ]材料B
: P6 J' z; A5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         4條
9 {4 G5 ^* x; t小辣椒         6條( c% B! B2 D* f5 h
薑塊         1塊
) |  h( k  H/ ?! z6 |' W4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭         4粒
9 @7 `& ~# ?9 B# I- p! D/ G( N2 P蒜片         6片
7 \5 E' u% J1 w+ L/ K9 W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1條
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8 A' \& H4 [. `. F' ?9 q: X5.39.217.77材料C公仔箱論壇8 C' t7 N; I" Q+ o+ Q
蝦肉         100克
* ^$ ?# L% @  Z0 R6 W% S9 V豬肉         200克% M! j, i  ~- z# K! n$ m

$ g) i( |2 f& s8 R+ i! I, V; h# a公仔箱論壇做法
( f; a/ C2 K+ G3 E: _# Z& J5.39.217.771.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。& k6 E9 V& t! H$ \1 o% j+ [
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。; D' _. I7 Y/ X- S" w
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。