[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! q+ N+ ]8 q
魚鰾         400克( p1 _% P8 l1 l' F7 Z4 r! Y

  ]0 j0 E; c2 F, O' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
9 D" ~% A; ?/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         4條+ S: R$ K( n. t1 x2 A: W/ w" U
小辣椒         6條
( p7 ~2 N; Q( b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑塊         1塊
1 [% Q. \, ~' ]6 ^& ]2 e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭         4粒
. t6 o* Z2 x# o, y1 p* Z# rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         6片
. E8 K( A# i! D' R紅蘿蔔         1條
4 ?3 y' z& L3 d. |9 |5.39.217.77
4 f6 U# p% N7 X3 e, N材料C
, l2 G. Z' X% j# ?1 y5.39.217.77蝦肉         100克
' M9 H/ a* O5 ^公仔箱論壇豬肉         200克
( L$ q, `: Q$ M* D3 q& E- C: c, Y) J5 [2 s
做法/ p" V5 ]( b  p3 d) D7 l8 k7 @8 o
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
5 z0 O/ }2 z% C, f5 c2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
8 R) d6 j/ H9 M3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。