[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
5 u8 K# C4 M. ]$ O+ q& o2 ktvb now,tvbnow,bttvb魚鰾         400克
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7 S& r- W2 M' c: Y" f( G材料B. ~. R; U: ]7 g2 M8 F5 u
辣椒         4條
- M/ `/ N5 s& J8 `3 W( k) o# v6 Z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒         6條
5 `- x8 O5 L5 [: d) j; L1 x4 G薑塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  K  |- v: {) ]3 o5 s  m6 M
小蔥頭         4粒# j7 V+ {3 x) T& M
蒜片         6片
/ l) H* N! j. Q; y紅蘿蔔         1條
& v& [  E& m0 R8 }公仔箱論壇
- }3 u' b' w  b3 o% ~4 e材料C5.39.217.778 B+ l+ a6 d5 F) F6 m2 f: A( e
蝦肉         100克tvb now,tvbnow,bttvb; Z* [( c$ T& E4 n+ U! Z* D: T
豬肉         200克
" m4 a8 C. g& P( v$ C+ p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# T3 `: s6 i$ O- c% f
做法+ f6 N6 }- w- H+ q
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
3 q+ L0 A4 C& U% `; ?2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
  H9 ^5 U2 q: ]6 |6 x  s8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。