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菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量, z+ u) ]7 K& P* Q9 m7 ]; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w B4 I+ S: ]1 }& F0 x
調味
( g2 u0 w8 i; K鹽/糖/雞粉各少許
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5 f. w! _' a4 E' i1 Y4 @* L做法公仔箱論壇 ~6 |2 a# J% q8 j- k. i
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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3 G" p- x# C6 u9 [4 D公仔箱論壇2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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6 `5 B: P& S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 8 y+ e! O7 c( n
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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