材料: }+ z9 p( V: Y S+ ~, _, I1 n9 \/ n
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# i! C8 s0 U! J) x4 z; }
公仔箱論壇2 D3 f6 _* W+ \7 D# x2 S _% _4 v9 f/ a
調味
+ K' }) M0 M9 A3 ?4 O鹽/糖/雞粉各少許5 l8 @6 j2 n3 {6 b7 \( b2 B
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u: H, Z& S( N; c5 Y公仔箱論壇做法
8 i/ t: J: Y, _; Itvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。9 L5 c0 b+ s9 m0 v/ G/ V
7 D+ `8 z7 ~, G9 v2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% `; }! Z: B3 Z/ J
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3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
4 i2 |+ [' ?1 \& L l) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-23 05:38 AM
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