[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
1 W8 V) h( Y+ k( s' T, u1 Q1 btvb now,tvbnow,bttvbDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. M7 S8 e( g/ C7 v9 ]/ D9 C

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( P2 ?" C0 ]) e. f做法
' x* V& r5 o- A; X% I. [tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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/ T% \$ f0 \$ M; o公仔箱論壇2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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) a& |$ ^( [, ^, z% a" }) ?- N5.39.217.773.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb5 |! v* p4 K5 R  Q7 c

3 b6 h0 s5 i1 L$ A; H5.39.217.775.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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