[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
' B& T  m! Q) h; G" l& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克5.39.217.77' M& H6 v! |( `; y8 }6 V
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做法
" T* |& r) h3 R* t5.39.217.771.魚膠片用凍水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 G- \& P" j$ N. }! K! n
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。5.39.217.77) B2 _- |; M- K8 Q# d/ H3 ?- q
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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% `) H4 A! X) `: {, U2 |* Atvb now,tvbnow,bttvb5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 s$ u6 _6 X4 _3 G- d1 K  T: i& S

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