[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
, d3 k$ s! F% v; W# lDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
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做法
3 t7 L! C7 {6 ^2 V  b* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用凍水浸軟備用。' D; P/ _4 @1 N; q2 v

8 c' q; [& Y# a3 B! Z公仔箱論壇2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。7 k+ L/ `# v" u) C% U

3 ?8 q# {7 X" K) j4 J" b公仔箱論壇3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( z" ]! B' a5 I, g! K# m, E& {

& _9 }# h- s) |$ f, V6 n) s6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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