[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

nt1972

材料5.39.217.772 e9 |% t/ d2 P7 _6 r  n
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個公仔箱論壇, [+ x: F' _( k* o  u3 Q0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' e; z% d. [
5.39.217.77; b4 s- b# c& C, b0 Z; a$ l& H
做法公仔箱論壇' i+ @+ _" n8 \" J0 i# O% X% V
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。% Q; q1 F5 H) q; `$ c5 d5 U

/ K) j( K: j. ~2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
# @# k2 _$ |% t8 C
) }8 `# |  r# m& }0 J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
# ^, q5 m3 _# n" n6 `6 f. Q5.39.217.77
( \" ?* P* ?2 g$ \) Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ u/ H& L. i6 C, d, q7 r% {  R雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
: X- c6 d( R! B8 F. k公仔箱論壇

hippy_123

謝謝分享。