[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb' x! H$ |6 K, E4 K% B
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: |. X( N2 Y% F: N. T* n+ w做法
  v- n7 U) A9 t5 O) R公仔箱論壇1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。5.39.217.77/ N0 d" A. u5 A- C( y. q# k( @

( ]1 ^' ~; G& r" p. y# H: X" Z- t# Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
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! Q( j- J- n4 |$ T: j9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。( B/ L1 p0 T6 [' ?/ w

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* d- }/ q2 J7 [$ ], u+ }7 z) O4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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