[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
" W9 L6 ]' m: h, a# k* n: ?0 |公仔箱論壇Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個公仔箱論壇1 j/ O  S6 M) y2 n: n1 k, ]
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1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, h/ d$ e5 w- B8 w

- q1 ]$ I6 E! O: D+ }2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
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9 l7 E( O" {; P+ f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。% v( w! m; k+ ^

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! `0 w) q1 |! B5 R% `( M8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。# G4 V( s2 I$ |' d3 X

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