[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
) g9 H! S" k8 c1 L, H$ sRistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ w! }- C& W6 l, ]6 z# u4 t) ~
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。' P: ^/ v: L# g) h

' o3 @9 S  ]8 }4 B% y0 T" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。9 c) C: i7 p4 h: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 m9 J, e' M+ L
3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。5.39.217.770 w3 t6 e' \/ }& F9 X
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7 }. Z5 R" q; a* ]5.39.217.77雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。1 G9 C, n- @% b) \! H0 |

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