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[西式食譜] 燕麥班戟

材料
9 S" o+ l: A2 G# a. D* ~  p公仔箱論壇快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯! v! t9 m6 x4 p! a& |. y; l

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) w, k" ^& ~5 G0 Z) c5.39.217.77做法
9 q0 i0 @% |' M+ o' C; r( ~1 d公仔箱論壇1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。tvb now,tvbnow,bttvb$ m* e% k" f/ X7 g
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。
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3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。tvb now,tvbnow,bttvb: f* ?% d7 X: G
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。! |# D/ C$ Q9 z0 B3 d, y+ X
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利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。
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