材料5.39.217.772 q4 G A" I% P. a, F
燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙
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6 T7 ?5 S/ U+ K4 w! }tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽,切成 2厘米方塊。金菇切去根部,備用。
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! { P7 E; `* _) F* _5.39.217.772.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中,下水並開中火,滾後轉小火。
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& C c3 p1 v( ?8 L% Z; v3 d3.下南瓜,加蓋以細火煲1小時,加入已洗淨的金菇,加鹽,再多煲 5分鐘即成。
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥,白米與燕麥飯的比例為 3:1。
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