材料
- C3 {1 G y2 \公仔箱論壇快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
( L+ y. K1 m. i: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, K- V h8 W/ u3 Z; n
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做法
+ Q- _# G7 R- o4 v& L; F4 _2 O; Z1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。, a" u. w8 d" o+ c9 M+ l
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。
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1 j8 `. B0 O- F& U9 z公仔箱論壇3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) k3 g7 `9 H8 C/ f) \$ {
M l ^% i9 P6 e( Q s公仔箱論壇4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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% l( ]( G/ q N* ltvb now,tvbnow,bttvb5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。* a% j8 d2 S( w4 \
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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