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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料
. L7 P/ _. \! z% r: a& `1 u( X( V1 S) ^公仔箱論壇快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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& @! N( B. C; j7 O8 t9 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
! h3 v2 i; ]: L2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。) |1 ~7 N+ d+ e5 ?# r

. I1 X4 L0 S5 n8 ]! k  @$ P公仔箱論壇2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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# @% R' m, _7 \3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。
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* W" V% K4 v/ i5 M* E4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ c/ H; A4 \+ W  _1 F/ D
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5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
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