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[西式食譜] 燕麥脆皮雞

材料
6 g; K9 }, z& E# W$ `& @6 A& g雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙
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: X( Z# v  [$ c8 V' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
. e1 e0 U  j6 C; x8 htvb now,tvbnow,bttvb1.西紅椒去籽切粒,連同蒜瓣一起放進攪拌機內,加兩湯匙水打成漿,隔水,加入蜜糖拌勻。( T4 B- V% p8 r7 g/ t1 K( F! v0 a
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮,切件,依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。, F) l6 A- K- v- Y' S! s; \) C

1 w0 T  i" J" v2 T公仔箱論壇3.把雞塊放在焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,焗 30分鐘,中途掃上少許油可讓顏色更靚。
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  C  D  J/ S6 u4 f: A9 ^, w( `5 _& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不用雞扒,也可用雞全髀來做,焗完後更像快餐店的炸雞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" ]" }8 s$ _; c
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