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雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( i% \2 j; l Q/ U
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6 W; E& N8 o' ^3 D; n做法公仔箱論壇) W! ?' [ n! [% K* h0 B
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。7 G' Y" _) }1 W! K/ Q' B2 z- q/ Z$ O
& q/ p7 J0 A3 M) Y9 b; S6 G5.39.217.772.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。
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3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。
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5 m& J$ H9 q7 R2 {5.39.217.77如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。5.39.217.778 _. S2 w' e( S: r( v
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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