在馬鞍山市內，不難發現叫「205」的麵館，賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔，後來出了名，在市內開店，於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說，佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵，有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐，不過不習慣大清早吃油吃辣的人（如我們），最好吃點別的東西「打底」。
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鍾福聚205老麵館一店5 B9 G; u4 S2 z
地址﹕馬鞍山佳山路
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上午6:00至下午2:00: K. _1 y+ J, S) |( [
下午5:30至晚上8:305.39.217.775 A5 B `: k* P) m5 l) |
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發表於 2010-10-20 07:39 AM
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發表於 2010-10-20 10:42 AM
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