[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  e, E" W7 L+ m# D( n
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣: H8 ~8 x% b% H6 [( V8 S7 l6 v
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7 P0 L8 r( a; a% e4 {5.39.217.77做法
3 f% Z" K. t7 i" ^5 X1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
* K: L2 W/ ^  L( M+ a- @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z( ^6 f* @/ s" T2 Z- {; I5.39.217.772.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。公仔箱論壇' Z; s+ J; w/ E" g" Y

2 H; ~$ m/ _$ u4 ?1 P6 u& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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. ?5 |5 ]: z. h公仔箱論壇4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
7 a2 D1 V+ }' W' utvb now,tvbnow,bttvb不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？