[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
4 {  |/ r3 L1 J& W鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( ]0 e; A- m  ?
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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8 `7 v0 G* S" x/ h9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
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- M6 x* K$ D6 {# X/ z- N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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+ [% y2 v- |* b  E% P; F- \5.39.217.774.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
; F& l; J1 B! T不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？