[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 v/ W5 G, E) t3 y5 {
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! p2 T/ m: x6 ?8 a2 w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 R, B. r; N4 n6 P9 e
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! {7 M; ?+ H* p  r& }
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。5.39.217.77: i0 F' y9 E/ Q  q6 y

9 g0 @) U* i+ s8 M4 o5.39.217.773.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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0 a4 g2 J3 b1 B% k( S# m! J7 T: jtvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
! F5 a8 \& w% n7 u# a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？