[西式食譜] 多士杯焗黑松露菌蛋

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材料8 s+ `, u/ j# f/ l6 E* S" e
白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、忌廉 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉（裝飾用）適量
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做法
1 g  d! Q" K' \7 I. p1.牛油平均塗滿麪包，放入焗杯。
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3 t& X7 ^  w9 D% j2 I2.每杯放入 1湯匙忌廉，再打入一隻雞蛋，撒上少許鹽調味。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.取出多士杯，加入黑松露菌醬，再放上番荽葉做裝飾，即成。
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% N' g$ S: V7 N; E" h豪華的菜。