[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  
$ {; X; v0 c; z7 ^. I. c- p8 [$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙5 E: t" V! v/ }+ z* L
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做法' e3 V. o7 ?- L6 R5 J
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。& F- U: N' o- }& X* ^/ |) h' s
5.39.217.774 o: W1 T- k& t$ I1 e5 g
2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。) E" N* ], i8 q. ^" V

- w- E+ V! v! ^0 o3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 \  r- d; I3 r3 s% f5 ~$ I

; v" f; w# p& G% t/ _3 n5 t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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hippy_123

感謝分享。4 I6 Z# U( Y, {: V
好配飯吃。