[西式食譜] 香料蛋咖喱

nt1972

材料  
8 h" C) H+ I1 \1 E& |: }+ A! F公仔箱論壇雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b, w8 ^0 d- L9 F! Q7 w, Q

  {" }3 ], d) Z& P/ Z5 x公仔箱論壇做法
6 c# Q5 P! D% V0 X) d1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。公仔箱論壇# e8 E5 P; K/ @6 L5 @& W8 l/ ~3 \

' u: R, r. x0 D# A7 a' e/ J  [7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。5.39.217.77* l  j8 |; a( \, P" z, g7 m
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 5.39.217.77; U8 C6 q/ |) V- ~" ~5 f# K

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hippy_123

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好配飯吃。