[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  
+ o3 h# v8 v( Q, u7 \公仔箱論壇雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 F0 J# ^( z( T& U4 l: _. i1 ~
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。( k1 [) A0 s( ^6 {9 I7 [
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。5.39.217.77. g% k2 ^  C: ^& d' ~9 V: o8 @6 ~
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 公仔箱論壇2 K. @3 ~+ q0 ]; H0 L

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hippy_123

感謝分享。公仔箱論壇9 }  W! q' i( F0 y  _- X
好配飯吃。