[甜品] 朱古力蛋

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材料
; A- d# I  L4 g- E2 t7 v5.39.217.77無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克5.39.217.77+ h" u/ q0 O; ^: v7 U* Z  ]2 ]

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做法
: r, u$ ~, T3 Q. r. m, i- E1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。" z: E5 Z6 K: p+ |/ y# ]( Y

) r) l% ^# \6 ^2 g& V; ?' C公仔箱論壇2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。
! A: R6 W0 g7 O. L4 n& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E) b" ~5 f7 s' s! S0 a7 S3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。公仔箱論壇9 O4 N/ m7 k: `8 W& P; Y+ ]
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4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。) C. `% }- b! _# `) {/ z$ \

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