材料3 w, o0 G" e2 U& w: w; [ Q& T
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克公仔箱論壇7 N6 w* y0 M4 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ B( u) j# R- H* B" F
. \/ B* e6 c" I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb& \5 W8 o3 u, b* N. j, k% o! y
1.先取 4隻雞蛋,在蛋殼底敲一小孔,取出蛋液, 2隻留用;然後用冷水清洗蛋殼,用約 1公升水以中火煮滾加鹽,將整隻蛋殼浸入 30分鐘,驅走空氣,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 h1 L5 A" J6 b
& J s& ^% j+ X" ]" n. p- Q. P2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色,加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑,再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻,放入唧袋備用。
' y9 u) e' b8 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 C J6 v# w# j: e8 M- d, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤鋪入錫紙,放上蛋殼,氣孔向上,將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。5.39.217.77( f$ w' @ b( d- o( T2 g8 J
S: u% G8 l, \2 ^. Z4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘,取出至完全放凉後,除去多餘的蛋糕、剝殼,即成。
/ ^2 g j8 N7 |6 }- S5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |