材料 2 l/ [: s/ T- F; \$ m0 o$ t( |
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" }) p2 t0 i) H6 m
0 [+ `' Z' @& Q9 n3 }3 X# Y+ _醃料' [0 A) `' x- O {9 `* a5 S2 U
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許5.39.217.77" c8 ^1 Y6 m( ]
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醬汁
% F0 K I% y9 I+ R5.39.217.77泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙7 V1 e! M: y- K. @/ e+ X# I
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做法
. O9 [8 X# @% @, a6 e* J1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# `" \7 d# g. |) U) |5 K
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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2 x( H" E- e( K3 Z4 y7 h6 o公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。' Y3 \: D- J s
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, E! D6 s6 ^, `
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) F( ^& n# G' T" s* z蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？