材料 : L* b, W- O7 r$ f8 _/ y4 E' O
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個0 @$ u7 e @2 n" H, r, p6 d) q d
8 @' t+ |! |! P! S" {/ {* h
醃料公仔箱論壇& d" K) k0 H7 z5 B2 ?
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許公仔箱論壇7 @- O8 K, [" D0 ]. c+ g
. L5 l' d9 U3 Q7 q9 m醬汁
& B5 s) z0 `# ~* R. ^0 w公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
0 x- G+ t6 t: ~: Ptvb now,tvbnow,bttvb7 B) L- ~; _* `% {$ K/ Z
公仔箱論壇6 a( }+ L* p# Q% p
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 A# i% ?8 |( ~" a
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。' L' R% D5 y9 e- T' t0 {
" z' H1 d. q% B. L5 M
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。5.39.217.77. `% `$ X8 v4 O: K4 T% b4 ]
5.39.217.77! t- W" s; b4 D% U8 Q% X6 O3 L
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
1 F- d: k: w9 D8 k6 S0 ~9 G! O
; K: F% h6 i+ \9 A/ Q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。tvb now,tvbnow,bttvb2 E. Z. P! Z& M
5.39.217.770 K6 E! n9 j4 f5 G
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
5 E/ ^* H' m# W" a5.39.217.772 `0 h9 S9 G& O9 b+ C1 l
公仔箱論壇2 e% V! b9 ]1 r+ _
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
+ k- Y. F! p4 h+ I) c. ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-19 09:57 AM
| 
大大，内容好像贴错区了吧？？