材料 公仔箱論壇, |5 o; A/ B, x& M% |0 E
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個5.39.217.77- r/ R3 b; q1 Q- B' j$ l: s2 K
8 T, S; J* M' J- S公仔箱論壇醃料5.39.217.77. {" [" ]1 r3 e6 c+ Z" {$ m9 ~) Z
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
+ M8 \7 x: A/ J5 I5.39.217.778 W/ n5 l4 Y; f! |! W
醬汁
* c: r) @( P% a" R! I# b: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
, e% R+ }0 V& W% {$ }6 @& [1 [/ Atvb now,tvbnow,bttvb
" Z) J. q) m& k3 f7 l; J: h
* f2 u; `- c$ B- j5 \- [* Y5.39.217.77做法
2 A+ r. x3 k4 p0 g) K0 m: x1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。" d' X# `, g6 p( }1 G
tvb now,tvbnow,bttvb# v, R2 B9 T% L0 J3 F9 a$ ~0 u# Y
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
! C$ Q9 L g; m# i5 N公仔箱論壇5.39.217.770 \! W, v/ T3 z! H
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。# @3 r7 T# w5 K* Z. Z
4 E: O3 j7 P. X/ R: H4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。5.39.217.77( x" Z+ }, i# B( V" }- S+ d
公仔箱論壇) i1 v! w* g$ R [( i- }/ d
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。" k. r t7 L+ U4 ^7 b; C7 F6 X
/ G% f( O2 j' o0 q2 j/ t, _: vtvb now,tvbnow,bttvb p( G6 y Q3 ]' D* \5 [
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。公仔箱論壇4 r7 Q+ T+ L# Y+ ~8 j: D- M
|
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-19 09:57 AM
| 
大大，内容好像贴错区了吧？？