材料 ( ?- u3 O( b9 @# Y* _8 ^5 ^
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. N. p# z t
; `' I# ^+ q" u$ utvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇8 r" y4 y ^. e: V7 J
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許$ H) y( N# D! i! ?
F3 l& O( A; ~+ `+ C9 p) v醬汁
4 U! Q( \, K; y+ F! I/ k5.39.217.77泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙5.39.217.77' U2 ]+ h, Q) r
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做法
+ U% {! o# D2 A/ `3 ^5.39.217.771.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。3 K8 D2 v( w$ a
, w1 ?! U0 ?# q" P* s) u6 m; r4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
, u( Z' Q. g; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y q) s$ N- B! s0 ^) [
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- O0 T& Y) y0 N
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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8 O5 [' O2 y- D" L; {5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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公仔箱論壇) q) h. v( l- U3 A
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。- w0 R# ~5 _# r( {6 J9 z& v
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？