材料8 E6 j$ F4 s# g
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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* M5 S: E: h t公仔箱論壇做法& u% J2 _8 W$ q% |& j' B+ `" j; ~7 [
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。; z+ Z9 a) U/ F1 U |
' L5 g1 \ Q1 L5 ]7 K" l5 J4 x3 ~% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。
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, s- |& m$ t: N4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。
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& Y" s/ w8 Q' L5 a$ q- f用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。 |