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[甜品] 燕麥無花果曲奇

材料公仔箱論壇$ Q, V  i1 R' f' M5 M
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.770 z, @: ~. c3 B! H$ N2 B4 I' A% {

, a5 U6 X4 Q) k. Y+ c* I: F/ x( u  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 x9 n- [; s
做法公仔箱論壇: Z" o4 _4 Q- C
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb) \. t0 M! Q& \' l& q4 R3 N

$ v( `$ B, c+ n2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。公仔箱論壇  j6 \% _: P% F+ S1 }
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4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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* A- c  m; a! z, n4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。公仔箱論壇/ W& u- h; I; a- ]. d
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