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[甜品] 燕麥無花果曲奇

材料% x5 G# J% g7 h3 }( `$ }- h8 y$ z3 I
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 L0 B/ T3 Z+ s4 u  Q

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1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。8 ^7 @% E3 U. |( U& o
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。公仔箱論壇' {. Q& R3 U! E* B4 f( O! J

0 h3 k6 a1 {2 R$ b1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。   N5 ]3 c3 o) K* ^# q
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宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。
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