[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料, I; c; T6 W- A3 r, I: o+ ^
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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/ x7 |7 ]. L. q3 w  I- y做法
! h7 E! j) L1 g# d0 `( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。5.39.217.77, }1 [+ E- h; F+ t; s
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。  k* r- U- m2 S, L2 A
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。  p+ V3 `% r% x

  p# f& s0 I. @1 u3 c! D" Q4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m  P% q7 b  R# m2 w
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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hippy_123

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