[甜品] 燕麥無花果曲奇

nt1972

材料
: o- n. A  [/ S4 j  Z) H) E. `牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升+ B! N$ k4 d! S) X6 h: m
5.39.217.77& T& P# i: _$ v! w* U6 e+ h8 x

. |6 D& Z/ A8 k8 L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ A/ O' V2 u0 n1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 J: o  ]  e
公仔箱論壇2 _. [: {0 e% p- [* C9 }
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。5.39.217.77/ f$ S9 W; z0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, U+ I( J0 d9 E5 s0 q
3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 l0 Q8 |' ?$ z0 M/ ^

* F& i' H$ a' R* j/ o5 ]4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
" A  N$ \0 W0 d% mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; @; k6 V& g% K+ m& Z+ `
宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。- |5 @" l0 J" r, v& I: f

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。